Wie wäre es mit köstlichem vegetarischen Blumenkohl-Butter-Curry oder der Hochzeitssuppe Pho Bo mit Maultaschen? Die beiden „SWR1 Pfännle“-Gerichte aus der Rubrik „Pfännle meets Asien“ gab es am 21. September 2022 in unserem ZÜBLIN Betriebsrestaurant. Bei der Essensausgabe mit frischen Zutaten aus Baden-Württemberg mit am Start: „SWR1 Pfännle“-Koch Eberhard Braun und Moderatorin Petra Klein höchstpersönlich.
Aufhänger des Besuchs vom „SWR1 Pfännle“-Team war das 5-jährige Jubiläum von „Schmeck den Süden“. Das Fazit von Petra Klein im Radiobeitrag: Die Schlange war lang, und die Resonanz sehr positiv. Wir sagen Danke an das „SWR1 Pfännle“-Team für den Besuch!
Zum Nachkochen findet Ihr auf der SWR1-Seite die Rezepte von diesen beiden Gerichten und vielen mehr unter https://www.swr.de/…/swr…/swr1-pfaennle-rezepte-100.html
